2017年04月23日

くまさん・うさちゃん

二つ一緒に御注文を頂きました。

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2017年04月17日

新作

人気のミニケーキの新作です。
ローソク飾りを付けました

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2017年04月15日

気温の変わり目

あさ5:00には、明るいですよね。お店は冷房を付けようかな? と思うくらいの気温。
今くらいが過ごしやすいのかもしれませんね。
この気温の変わり目ぐらいがケーキ作りには微妙な影響があります。
たとえば、生クリームの脂肪分を調整したりします。

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2017年04月13日

見沼区ウオーキングマップ

桜もそろそろ終わりです。
さいたま市見沼区だけのウオーキングマップが新しく出来ました。
8カ所のコースごとに名所、お店などが紹介されています。
当店も紹介されています。(^_^)

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2017年04月08日

新作

こどもの日向けの新作デコレーションケーキです。
「くまさん」と「うさちゃん」があります。(^o^)

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2017年04月06日

さくらの満開ですね。
こちらの場所は、
44年前、中学校の帰りに仲間とこの公園で遊びました。
桜の記憶は無いのですが、
花が咲くと当時の場面が毎年よみがえり嬉しい気持ちになれます。(^_^) 

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2017年03月31日

年度末

年度末ですね。
今日は、退職、移動と、ケーキにメッセージを書きました。
知り合いにも定年退職いますが、皆様お疲れ様でした。

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2017年03月28日

感謝、感謝です。(^_^)

明日水曜日は、定休日です。
ここ2週間は目一杯働きました。
ありがたいことです。感謝、感謝です。(^_^)

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2017年03月27日

ミニ焼き菓子ギフト詰め合わせ

今の時期は、人が動きますので写真のような「ミニ焼き菓子ギフト詰め合わせ」をまとまった数の注文を頂きます。
クッキー・スティック・マドレーヌ毎日のように焼いています。(^_^)

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2017年03月23日

ロゴマーク

昨日、小学校の卒業記念品に当店のお菓子が添えられたのですが、
写真のロゴマーク、「家」の部分を見ただけで「メルシーノグチ」だと分かったそうです。
お母さんから話を伺ってとっても嬉しいです。(^_^)ありがとう〜

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